Project Description

Необходими съставки:

  • 30 съцветия от акация,
  • 1 л вода,
  • 0,500 кг захар,
  • 1/2 ч.л. лимонов сок.

Технология:

От водата и захарта се сварява гъст захарен сироп за около 20 минути на слаб огън. Оставя се да се охлади, а през това време акациевите цветове се измиват и подсушават добре. След като сиропът се охлади, в него се добавят акацията и лимоновият сок. Разбърква се внимателно и съдът се оставя плътно затворен за 24 часа на стайна температура. На следващия ден сиропът се прецежда и се налива в стъклени съдове. Изключително полезен е при грип и настинка. Подходящ е и при стомашни неразположения, упорита кашлица и силно главоболие. Може да се взима 3 пъти по 1 с.л.