M5 – Иновации в туризма
Основна цел Целите на този модул са да се запознае обучаващите се с текущите иновации за управление на бизнеса в областта на туризма, подобрение
M4 – Управление на събития
Основна цел В този модул ще бъде разгледан събитийния туризъм, като част от туристическата индустрия. Ще бъде представена неговата същност и структура. Ще бъде
M3 – Управление на храни и напитки
Основна цел Основна цел на настоящия обучителен модул е да ви запознае с някои от основните аспекти по отношение на управлението на заведения за
M2 – Управление на ресторант
Основна цел Отварянето и управлението на ресторант е едно голямо предизвикателство. Трябва да се намери капитал, да се управляват графици на служителите, да се
M1- Управление на хотелиерството
Основна цел В тази тема ще бъде разгледан един от основните сектори в туризма – хотелиерството. Ще бъде представена неговата същност и основни характеристики.