Традиционалну храну и пиће најбоље је конзумирати у традиционалном амбијенту, посебно ако је присутна и традиционална музика. Традиционални амбијент пружа туристима комплетан доживљај и чини њихову посету незаборавном.
Традиционални амбијент пружа туристима комплетан доживљај и чини њихову посету незаборавном. Због тога многи ресторани који у потпуности или делимично имају традиционалну храну и пиће у свом менију додају елементе традиционалног ресторана (кафана) у свој амбијент. Почевши од намештаја од масивног дрвета, преко столњака са локалним мотивима, па све до уређења целе зграде као старе кафане или куће прилагођене локалном стилу градње. Ове старе куће су врло често претворене у ресторане, кафиће, вртове са традиционалним цвећем и дрвећем. А ако су то новосаграђене зграде, они су на периферији, са великом баштом или воћњаком, дрвеним оградама, пажљиво распоређеним дрвеним бурадима или воловским колима.
Посебна пажња посвећена је гардероби конобара и осталог особља јер је и она прилагођена локалној традицији са везеним мотивима карактеристичним за то подручје.